Ce circuit vous amène à travers les montagnes du Nord avec ses minorités ethniques et ses paysages époustouflants. La route vous conduit ensuite vers le centre du pays pour une découverte de l’architecture Cham et des belles plages de Hoi An. Au programme, balade à pied, en vélo, activités ludiques et bien entendu une découverte de l’univers culinaire vietnamien, pour le plus grand plaisir de vos sens.
Votre itinéraire :
Jour 1 : Paris - Hanoi
Envol à destination de Hanoi. Nuit à bord. (Repas servis à bord)
Jour 2 : Hanoi
Arrivée à Hanoi tôt le matin. Formalités de douanes et accueil par votre guide. Transfert à l’hôtel (30 km, 45 min). Au déjeuner, nous proposons de tester une spécialité de Hanoi : le Cha Ca, filet de poisson accompagné de vermicelle de riz et d’herbes aromatiques. L’après-midi, balade en cyclo (1 h) et à pied pour découvrir le pan colonial de la ville, son vieux quartier des métiers et les alentours du lac Hoan Kiem. Visite de la pagode Ngoc Son au bord du lac. Autre visite possible : petite balade à pied dans le quartier de Ngoc Ha, ancien village aujourd’hui totalement intégré dans le tissu urbain. Approche historique et rencontre avec les habitants. Nuit à l’hôtel. (Repas à bord, déjeuner)
Jour 3 : Hanoi et ses environs
Journée pour découvrir la proche campagne de Hanoi en plein coeur du delta du fleuve Rouge, berceau de la civilisation vietnamienne. La matinée débute avec une visite du musée d’ethnographie. Puis départ vers le village de Mong Phu (Duong Lam) et la visite des maisons, du temple communal datant du XVIIe s. vous donne l’impression d’un retour dans les temps anciens. Rencontre avec les habitants et visite d’une fabrique artisanale de sauce de soja. Possibilité de balade très facile en vélo sur des petits chemins de campagne. Déjeuner chez l’habitant au village antique de Mong Phu (Duong Lam). Sur le chemin de retour, visite de la pagode Thay qui est une des pagodes typiques du delta du fleuve Rouge et un des hauts lieux de pèlerinage pour les Vietnamiens. Spectacle des marionnettes sur l’eau en fin de journée. Nuit à l’hôtel. (Petit déjeuner, déjeuner)
Jour 4 : Hanoi - Halong
Départ pour Halong (200 km, environ 4 heures de route). Embarquement sur une belle jonque en bois vers midi. Début de la croisière dans le labyrinthe de pains de sucres de la baie. Le cadre est féerique : 2 000 îles et îlots jalonnent ses eaux claires couleur émeraude. Les repas du midi et du soir sont pris sur la jonque avec au menu d’excellents fruits de mer frais de la baie. Nuit à bord de la jonque. (Petit déjeuner, déjeuner, dîner)
Jour 5 : Halong - Hanoi - Lao Cai
Nous continuons la croisière, au rythme de quelques escales : visites de grottes, baignades… Petit- déjeuner buffet copieux. Débarquement vers midi et transfert pour Hanoi. Petite balade en ville ou temps libre pour quelques instants de shopping. Dîner dans un restaurant local. Puis transfert à la gare d’Hanoi pour le train de nuit vers Lao Cai. Nuit à bord du train. (Petit déjeuner, dîner)
Jour 6 : Lao Cai - Muong Hum - Sapa
Arrivée à Lao Cai vers 6 h 00 du matin. Petit déjeuner dans un restaurant local. Puis départ vers le marché de Muong Hum qui se tient tous les dimanches matins. Ce marché est l’un des plus diversifiés de la région. L’occasion pour une rencontre hors du temps. Vous empruntez la fameuse route des crêtes qui vous permettra d’admirer de superbes paysages de rizières en terrasse. Déjeuner dans un restaurant local. Retour à Sapa dans l’après-midi, arrêt au village Ta Giang Phin si le temps le permet. Remarque: la route directe de Muong Hum à Ta Giang Phin (sans passer par Lao Cai) n’est pas toujours en bon état et impossible à emprunter en cas de pluie. Nuit à l’hôtel. (Petit déjeuner, déjeuner)
Jour 7 : Sapa et sa vallée
Départ le matin pour une journée de visite de la vallée de Sapa. Vous arriverez d’abord au village de Cat Cat des H’mong noirs avant de vous rendre au village Y Linh Ho en passant par des rizières en terrasse au milieu de paysages pittoresques. Puis vous poursuivrez le long du range Hoang Lien avec d’immenses rizières à pertes vue de la vallée de Muong Hoa.. Retour à Sapa en fin de journée. Déjeuner en cours de visite. Nuit à l’hôtel. (Petit déjeuner, déjeuner)
Jour 8 : Sapa - Ma Tra - Ta Phin - Lao Cai
La matinée est consacrée à la visite du village de Ma Tra. Cette visite commence avec une balade à pied de la ville de Sapa en passant par la route en terre battue à travers de beaux jardins et forêts de pins. Vous arriverez au village ethnique des de H’Mongs noirs de Matra en fin de la matinée. C’est un petit village se cachant loin de la civilisation d’où les habitants gardent toujours leur façon de vivre depuis plusieurs siècles. Vous continuerez votre promenade à travers des rizières terrestres en profitant des paysages spectaculaires. Déjeuner pique-nique en cours de route. Poursuite de votre balade vers le village Ta Phin des Dao Rouges. Puis reprise du véhicule et départ vers la gare Lao Cai. Nuit à bord du train. (Petit déjeuner, déjeuner)
Jour 9 : Hanoi - Hué
Arrivée tôt à la gare de Hanoi vers 05 h 00 du matin. Transfert en ville pour un petit-déjeuner copieux. Ensuite, transfert pour l’aéroport afin de prendre un vol en direction de Hué. Transfert à l’hôtel pour déposer les bagages. Nous commençons ensuite la découverte de Hué par la visite de la Cité Impériale qui fut construite à partir de 1804 sous les ordres du premier empereur Gia Long. Hué est l’ancienne capitale impériale du Vietnam et est également considérée comme « un poème architectural ». Le soir, dîner avec musique traditionnelle dans un restaurant local. Nuit à l’hôtel. (Petit déjeuner, dîner)
Jour 10 : Hué
Cette journée débute par une belle balade à vélo dans la campagne de Hué. Vous visitez ensuite une maison jardin construite selon les règles de la géomancie. Il en émane une sérénité particulièrement agréable. L’après-midi est consacrée à la visite du tombeau de l’Empereur Tu Duc l’un des sites les plus beaux de Hué. Il respire la quiétude et est un modèle d’art vietnamien traditionnel. C’est aussi l’occasion d’apprendre à connaître l’histoire de la dynastie des Nguyen et de l’invasion coloniale française. Continuation pour votre visite de la pagode Tu Hieu, proche du tombeau de l’Empereur Tu Duc, la pagode Tu Hieu respire la sérénité. A l’abri d’une vaste pinède, elle fut construite en 1843 par le bonze Nhat Dinh. Construite à flanc de colline, cette pagode jouit d’un emplacement très calme. Elle abrite aussi une communauté de moines qui reste très active. Dans le jardin, on peut apercevoir les tombes de certains mandarins royaux. La visite de cette pagode est intéressante, car elle montre que la vie monastique continue à être importante à Hué, qui reste toujours le centre bouddhiste le plus important du Vietnam. Nuit à l’hôtel. (Petit déjeuner)
Jour 11 : Hué - Danang - Hoi An
Départ pour Danang et Hoi An. Nous allons dans un premier temps vers la plage de Thuan An avant de prendre une route qui serpente entre plage et lagune. Nous pourrons assister aux techniques de pêches au filet et visiter un village spécialisé dans la fabrication de “nuoc mam” (la sauce vietnamienne par excellence). De nombreux tombeaux catholiques ont été construits (et financés par des vietnamiens exilés aux Etats-Unis) au niveau de An Bang et qui donnent au site une ambiance toute particulière (les vietnamiens nomment l’endroit “la ville fantôme”). Nous rejoignons ensuite la route principale, la fameuse « Route Mandarine », pratiquement au niveau de Lang Co. Nous continuons ensuite notre circuit et empruntant le fameux Col des nuages au panorama magnifique. Arrivée à Hoi An en fin d’après-midi. Nuit à l’hôtel. (Petit déjeuner)
Jour 12 : Hoi An - Tra Que - Hoi An
Le matin, visite de ce petit village classé au patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco. Les principaux sites visités sont le pont japonais, le temple chinois, la maison de Tan Ky et les villages environnants. Ensuite, balade en vélo vers le village de légumes de Tra Que. Trà Quê est renommé pour ses herbes aromatiques, menthe et basilic en tête. Leurs feuilles, qui s’avèrent plus petites qu’à l’ordinaire, sont dotées d’un arôme particulier. Cette matinée vous fera découvrir la vie des cultivateurs et vous initiera à leurs techniques. On vous guidera dans le travail du bêchage et cueillette des légumes. Déjeuner avec dégustation de la fameuse spécialité du village, le “Tam Huu”, assortiment de crevettes, de porc et d’herbes aromatiques et 6 autres plats de spécialités régionales. Retour à Hoi An en fin d’après-midi. Temps libre en ville. Nuit à l’hôtel. (Petit déjeuner, déjeuner)
Jours 13 & 14 : Hoi An
Journées libres. Possibilités d’activités diverses en option : visite du site de My Son, croisière en trimaran vers les îles Cham, plongée sous-marine. (Petits déjeuners)
Jour 15 : Hoi An - Danang - Hanoi ou Saigon - Paris
Transfert à l’aéroport de Danang et vol pour Hanoi ou Saigon. Changement d’appareil et envol à destination de Paris. Nuit à bord. (Petit déjeuner, repas à bord)
Jour 16 : Paris
Arrivée dans la matinée. (Repas à bord)
Vos hôtels :
Catégorie 3*** :
Hanoi : La Dolce Vita.
Halong : Jonque en bois non privatisée.
Train : train standard (cabine à 4 couchettes molles)
Sapa : Royal View.
Hue : La Villa.
Hoi An : Ancient House.
Les points forts :
Rythme du voyage harmonieux.
Delta du fleuve Rouge, berceau de la civilisation vietnamienne.
Informations importantes :
Tarifs à titre indicatif, sujets à modification, à partir du 01/10, suppléments hôteliers périodes de Noël et nouvel an non connu à ce jour.
Ce circuit peut être modifié en remplaçant le séjour libre à Hoi An par une extension vers Ho Chi Minh.
Les suppléments du early check-in (avant 14 h) ou late check-out (après midi) d’hôtels sont non inclus dans les tarifs, consulter nos conseillers. |